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Share Village(シェアビレッジ)のコト

ようこそ!Share Village(シェアビレッジ)へ、私達は里山・自然との共存を考えた生活(パーマカルチャー的スローライフ)をコンセプトに、「 田舎暮らしのすべてを感じるコトが出来る場所」を目指しています! 現在は、母屋と家具工房を建築中!

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茶揉み。 


こんにちは
シェアビレッジの吉田です(^^)


最近、TEDのスーパースピーチに夢中♪
「ジャスティス」以来のヒットだね(^^♪





今日は、先日
「森のようちえん」でやった茶揉みのお話

みなさん、茶揉みってやったことありますか?

シェアビレッジのある丹波周辺では、
昔は、お茶の新芽が出る頃には
自分たちで茶摘をして、自宅で茶揉みをしていたとか

お茶と言えば、静岡や京都ダケじゃないんですね(・o・)

CIMG4477.jpg

そして、コレがお茶の葉



このお茶の葉をサッと蒸して
CIMG4480.jpg


揉むべし!揉むべし!



リズミカルに(・∀・)



揉むべし 揉むべし




小刻みに(*´∀`)




揉むべし 揉むべし


CIMG4481.jpg


みんなで、


CIMG4497.jpg


揉むべし 揉むべし 揉むべし



あとは、
日陰で乾燥させたら、
CIMG4506.jpg

おぉ!
お茶っぽい\(^o^)/

お茶を淹れるのが楽しみですね






昔の人の生活に感謝します(^^)


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